Desayunemos Como Vegetariano!

Pequeñas que tal si por un día somos vegetarianos?

Si les soy sincera, muchas veces e pensado en ser vegetariana, mi dilema esta, en que me gusta la carne, pero un día como vegetariana igual suena entretenido, algo así como para probar, y bueno, los cambios siempre comienzan de poco, por ahora solo daré algunas ideas de desayuno y en algunos días mas estaré publicando el almuerzo, once y cena XD
Por supuesto las invito a ustedes a intentarlo también <3
Comencemos por el desayuno, nombrare algunas opciones y ustedes pueden preparar la que mas le llame la atención:

WAFFLES DE MANZANA

Ingredientes secos ·         1 manzana verde grande, rallada ·         2 tazas de harina de trigo ·         2 cucharaditas de polvo para hornear ·         1 cucharadita de bicarbonato de sodio ·         ½ cucharadita de sal ·         1 cucharada de canela ·         ¼ cucharadita de pimienta ·         ¼ cucharadita de nuez moscada ·         4 clavos de olor PREPARACION

Ingredientes húmedos ·         1 taza de jugo de manzanas ·         ¾ taza de leche de soya ·         ⅓ taza de salsa de manzanas ·         2 cucharadas de aceite de canola ·         4 cucharadas de azúcar ·         2 cucharaditas de esencia de vainilla

Precalienta la wafflera. Mezcla los ingredientes secos, excepto la manzana, en un recipiente grande y los ingredientes húmedos en un recipiente mediano. Distribuye la mezcla de ingredientes secos de modo que quede un hueco en el centro para agregar la mezcla de ingredientes húmedos. Agrega esta mezcla lentamente. Agrega la manzana rallada y mezcla uniformemente. Pon esta mezcla en la wafflera y sigue las indicaciones particulares del modelo que tengas

HOTCAKES VEGANOS

Ingredientes

·         1 taza de harina de trigo

·         2 cucharaditas de levadura

·         3 cucharadas de azúcar

·         1 plátano

·         1 taza de leche de soya

·         2 cucharadas de aceite o margarina vegetal

Preparacion

Mezcla los ingredientes secos y luego añade los líquidos. Bate esta mezcla a velocidad baja hasta obtener una masa espesa y sin grumos. Cocina los hotcakes en una sartén a fuego medio.

BATIDOS

Los Batidos los pueden realizar en si con las frutas que deseen y productos que deseen, pueden utilizar leche o yogurt si quieren o remplazarlo por leche de soja o leche de arroz, yo sinceramente prefiero leche común o yogurt común, la verdad nunca he probado las otras opciones, pero les dejare algunas recetas de batidos que quizá les gusten

BATIDO VEGANO

Ingredientes

·        Leche de soya o arroz o jugo que guste
·        Agregar frutas favoritas, congeladas son mejor, pues así se conservan y refrescan el batido
·        Plátanos, para agregar una textura más cremosa
·        Puedes licuarlo con espinaca o acelga para que sea más nutritivo, no notaras el sabor

BATIDO DE PLATANO Y FRAMBUESA

(4 Personas)

·        750 g frambuesas
·        2 bananas
·        500 g yogur natural
·        4 cucharadas miel
·        Hojitas menta

BATIDO DE FRUTAS

·        1plátano grande
·        3 cucharadas mantequilla de maní o caramelo
·        2 cucharadas helado de chocolate (puedes cambiar el helado por yogurt natural o de tu preferido)
·        2 tazas leche

"Les recuerdo que son solo ideas, ustedes puden prepararlo como quieran y aplicar las frutas o productos"

Espero les hayan gustado las ideas, si tienen mas recetas o ideas, pueden comentar la publicación o bien acceder al linck que colocare aquí abajo y anotar tu receta, así me llegara a mi correo y yo la revisare y puede que la publique en el blog si es rica *-* jajaja

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